Hochzeitstorte

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60386 Frankfurt am Main
Hochzeitstorten mal anders, z.B. für den Polterabend oder für das Standesamt, als Geschenk und zu allen Hochzeitstagen...

private dining

65203 Wiesbaden
Gern planen und organisieren wir den schönsten Tag in Ihrem Leben, von weissen Tauben am Standesamt bis zum oppulenten Schokoladenbrunnen am Mitternachtsbuffet, so daß Sie völlig entspannt genießen können.

Backservice Hufmann

90768 Fuerth
Wir bieten Ihnen individuelle Hochzeitstorten nach Ihren Wünschen und beraten Sie gerne persönlich.

Schoko-Brunnen

91785 Pleinfeld
Mit dem Schoko-Brunnen erleben Sie den Genuss von edler Schokolade in einer neuen, perfekten Variante und in einem stilvollen Ambiente.

Cafe Möller

33602 Bielefeld
Von der kleinen Herztorte bis hin zur großen Hochzeitstorte für bis zu 500 Personen bei uns ist jeder Wunsch möglich zu erfüllen.

Café Eigel

50667 Köln
Seit 1851 ist Eigel in Köln ein Begriff für höchste Kaffeekultur und Konditorenkunst.

Schokobrunnen-guenstig.de

65719 Hofheim
Deutschland - Österreich - Schweiz
Schokobrunnen-Hochzeits-Event mit Personal + Dekoration – Full-Service! Ein Traum wie im Paradies .

Cafe Albring-Rüdel

45894 Gelsenkirchen
Hochzeits- und Festtagstorten erstellen wir auch nach Kundenvorlagen.

Schokofontänen Zentrale GmbH

21079 Hamburg
Der verführerische Schokoladenbrunnen.

Cafe Erdmann

69493 Hirschberg
Seit siebzehn Jahren gelingt es uns, die moderne und die klassische Konditorei innovativ zu verbinden. Zentral gelegen im Dreieck Mannheim - Heidelberg - Weinheim, am Rande der Bergstrasse, liegt unsere Café-Konditorei mit sonniger Gartenterrase.

Hochzeitstorte: Zu einer richtigen Hochzeit gehört auch eine Torte, dies ist allgemein bekannt.

Weniger bekannt ist vielleicht, dass es die Hochzeitstorte, in ihrer heutigen Form, erst seit dem 19. Jahrhundert gibt. Es liegen keine Überlieferungen vor, dass solch ein Zuckerwerk bereits im Mittelalter existierte.

Lediglich im alten Rom gab es die verwandte Tradition zur Hochzeit einen Mandelkuchen zu backen und diesen über dem Kopf der Braut zu brechen. Eine Hochzeitstorte ist zumeist mehrstöckig, am traditionellsten ist wohl das fünfstöckige Exemplar, dessen einzelnen Etagen Geburt, Kommunion / Konfirmation, Heirat, Kinderreichtum und Tod symbolisieren.

Im Hochzeitsbuffet bildet sie den Mittelpunkt und wird von jedem Gast bewundert. Üblichweise wird eine Hochzeitstorte reichlich mit Zuckerguss und Marzipan in zarten Pastelltönen verziert. Bevorzugte Motive zur Dekoration der Hochzeitstorte sind Herzen, Rosenblätter- oder blüten, Eheringe und natürlich Figuren die das Brautpaar darstellen sollen. Hierbei sind der Kreativität des Konditors fast keine Grenzen gesetzt.

Aber genauso bedeutet es für ihn eine große Herausforderung solch ein Kunstwerk für den schönsten Tag im Leben zu erschaffen. Natürlich kann die Torte auch von Verwandten des Brautpaares gebacken werden, doch ein Aberglaube besagt, dass dies niemals durch die Braut selbst geschehen darf. Es gehört zu den üblichen Hochzeitsbräuchen, dass die Hochzeitstorte gemeinsam vom Brautpaar angeschnitten wird.

Wer von den Eheleuten die Hand beim Anschneiden über der des Partners hat, soll laut Volksmund zukünftig das Sagen in der Ehe haben. Der Kuss der Frischvermählten über die Torte hinweg, ohne diese dabei zu berühren oder versehentlich umzustoßen, soll dem Paar einen reichen Kindersegen bescheren.

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